🎗️ Alimentación que influye más de lo que parece
En muchos productos procesados, la tartazina, un colorante amarillo artificial, puede pasar desapercibida. Pero en contextos de nutrición oncológica, su consumo cobra especial relevancia. En el programa #QueTarde!, la nutricionista Keyla Mayeli Hihuallanca explicó cómo este aditivo puede influir negativamente en el sistema inmunológico, sobre todo en personas en tratamiento contra el cáncer.
Tartazina: un aditivo común con riesgos ocultos
⚠️ Este colorante, identificado como E-102, está presente en bebidas, postres, golosinas y snacks
🔬 En pacientes oncológicos, podría interferir con el metabolismo y aumentar la carga inflamatoria
Evitar su consumo puede reducir riesgos y mejorar la tolerancia a tratamientos como quimioterapia o radioterapia. Consejos prácticos para evitar la tartazina en tu dieta
✅ Leer etiquetas y evitar productos con “E-102” o “colorante amarillo n°5”
🥦 Priorizar alimentos naturales y mínimamente procesados
💧 Mantener una hidratación adecuada para facilitar la desintoxicación del organismo
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