El costo de la pota en el terminal pesquero de Buenos Aires, en Trujillo, bajó de S/22 a S/16. Según el biólogo César Pilco, esta reducción responde a un ligero incremento en la producción, aunque el abastecimiento sigue limitado.
Actualmente, llegan al terminal pesquero entre 400 y 500 kilos de pota al día, cifra menor, comparada con las tres toneladas de hace seis meses. Las condiciones climáticas más cálidas podrían mejorar la oferta en los próximos meses.
Los comerciantes reportaron una reducción del 50% en las ventas debido al alto precio, pues antes los consumidores pagaban entre S/2 y S/5 por kilo; ahora deben ajustarse al nuevo costo.
Pronóstico de precios para el verano
Para enero, se espera que el precio de la pota descienda a S/8, impulsado por un aumento en la producción. Sin embargo, bajar más de este rango es poco probable según especialistas del terminal.
