Ante la información difundida sobre el caso conserva de bofe de res sin fecha de vencimiento distribuida en la provincia de Santiago de Chuco, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma manifestó que ya está a disposición de las autoridades para las acciones que correspondan.
El Programa activó sus protocolos correspondientes y el 29 de setiembre de este año solicitó a la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa), la vigilancia sanitaria al establecimiento del fabricante y el desarrollo de las acciones pertinentes, conforme a sus competencias, en relación a la conserva de bofe de res. La autoridad sanitaria se pronunció y señaló que el producto presenta características no idóneas, declarándolo no apto.
Ante ello, la Fiscalía, que investiga el caso a solicitud de Qali Warma, dispuso el lacrado del producto. Qali Warma está a disposición de las autoridades para las acciones que correspondan.
Por último, Qali Warma reafirmó su compromiso con la comunidad brindado alimentos saludables, variados y de calidad para que los escolares de la región La Libertad y en el ámbito nacional ejerzan su derecho a una alimentación saludable.
