Es el coctel preferido de gran parte de peruanos, que se sienten orgullosos de haber nacido en esta hermosa tierra del sol. En este aniversario de Fiestas Patrias, no puede faltar un “Pisco sour”, para prepararlo es necesario tener limones, jarabe de goma, hielos, una clara de huevo, amargo de angostura y pisco, de preferencia quebranta.
El bartender Koko Ávila explicó cuáles son los pasos que debe seguir para preparar este cóctel, considerado como patrimonio cultural de la nación desde el 2007. Además, brindó algunas recomendaciones en caso de que no cuente con algunos ingredientes.
La mejor manera de celebrar este aniversario de Independencia es disfrutando de un coctel, bebida o gastronomía nacional en compañía de toda la familia.