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Alertan mal estado de conserva de pescado en colegio en Huamachuco

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma ha ordenado la suspensión inmediata del consumo de una conserva de pescado de la marca «Tormenta del Mar», distribuida en la institución educativa N.° 82137, ubicada en el centro poblado de Carracmaca, Huamachuco, La Libertad. Esta medida se tomó luego de que se detectara la presencia de materia extraña, presuntamente un insecto, en una de las latas supervisadas. El programa espera los resultados de la vigilancia sanitaria a cargo de Sanipes para tomar decisiones definitivas.

La detección del objeto extraño fue realizada por una monitora de gestión local de Qali Warma, quien, durante una inspección regular en la escuela, verificó seis latas de conserva con la asistencia técnica de un supervisor especializado. A pesar de que el área de cocina del colegio se encontraba en condiciones higiénicas aceptables, se observó una deficiencia en el orden y limpieza del almacén de alimentos.

Qali Warma ha extendido la supervisión a otras dos instituciones educativas cercanas para descartar posibles riesgos. Además, reitera a la comunidad educativa y a los padres de familia la importancia de reportar cualquier irregularidad a través de su línea gratuita, a fin de garantizar la seguridad y calidad de los alimentos entregados a los escolares.