El pepián de arroz es un plato típico del distrito de Moche, preparado con ingredientes tradicionales. Su aderezo hecho en batán destaca por su sabor único, heredado de los ancestros mochicas, lo que lo convierte en un símbolo de la rica gastronomía local.
La chicha de jora, bebida ancestral de los mochicas, es el acompañante perfecto para el pepián de arroz. En Chicha Paec, esta bebida se elabora respetando las técnicas tradicionales, ofreciendo una experiencia gastronómica completa y auténtica.
Chicha Paec ofrece el pepián de arroz a S/25. Los pedidos están disponibles para eventos y celebraciones, con opciones para recojo en la campiña de Moche.
Chicha Paec: tradición y reconocimiento
Con puntos de venta en la Huaca de la Luna y en redes sociales como Chicha Paec en TikTok e Instagram, esta empresa familiar ha sido reconocida por el Colegio Gastronómico del Perú, resaltando su compromiso con la calidad.
