Etiqueta: gastronomía tradicional
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El Festival Gastronómico San Luis 2026 congregó a familias, emprendedores y productores de diferentes sectores de la provincia en una jornada dedicada a la...
Piura: presentan la malarrabia más grande de Castilla
En Piura, la malarrabia se convirtió en protagonista durante las celebraciones de Semana Santa, donde el distrito de Castilla impulsó una actividad que reunió...
Cajamarca: caldo de cabeza, el “levantamuertos” que conquista a turistas en el carnaval
Desde el mercado central, epicentro de la gastronomía tradicional, se destaca el emblemático caldo de cabeza, considerado un “levantamuertos” por los comerciantes, debido a...
