El director del Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) ha revelado que actualmente solo hay un camal autorizado en la región de Áncash. Según sus declaraciones, todos los demás establecimientos se encuentran en situación ilegal. Hasta la fecha, no se han recibido denuncias sobre otros canales clandestinos.
Consejo: Asegúrate de consumir carne de camal autorizado
Si deseas consumir carne de manera segura y confiable, es fundamental que verifiques que provenga de un camal autorizado por Senasa en Áncash. Este está ubicado en el distrito Huallanca de la provincia de Bolognesi. De esta manera, te aseguras de que se han cumplido todos los parámetros de salubridad exigidos para su funcionamiento. No arriesgues tu salud ni la de tu familia consumiendo productos de origen desconocido.
¿Has tenido alguna experiencia negativa con canales clandestinos?
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