A pocos días de acercarse la semana del Pisco Sour, bebida peruana, la presidenta del Comité Gremial de Turismo de La Cámara de Comercio de La Libertad, Natalia Fernández, habló de esta fecha importante.
«Nosotros como Cámara de Comercio tratamos de siempre enorgullecernos, festejar y celebrar esta fecha que es muy significativo”, dijo Natalia .
Asimismo, Fernández, mencionó que nivel nacional hay una producción grande de casi 8.9 millones de litros al año. En lo general es para el consumo interno y 1.4 es para la exportación.
Temporada Covid- 19
El sector turismo también fue otro de los gremios que se vio golpeado por la enfermedad durante el 2020, pero para el año 2023 hubo una factorización importante, señaló presidenta.
¿Qué es el Pisco Sour?
El exquisito pisco peruano, hecho a base de uva, posee una calidad envidiable que está al nivel de destilados internacionales como el tequila y el whisky. Justamente, a base de este licor se prepara el delicioso pisco sour, coctel que es reconocido como símbolo del Perú.
