La calidad de los productos lácteos de La Libertad volvió a destacar en el país luego de que la asociación “Perla del Paraíso”, del distrito de Agallpampa, provincia de Otuzco, obtuviera la máxima distinción en el IX Concurso Nacional de Quesos 2026. El certamen se desarrolló durante el IX Salón del Queso Peruano en Lima y reunió a los mejores productores del país. El reconocimiento consolida a la región como una de las principales referentes de la industria quesera nacional.
Obtienen la medalla Campeón de Campeones
La asociación liberteña logró la prestigiosa medalla “Campeón de Campeones”, considerada el mayor galardón del concurso organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego. Los productores se impusieron frente a 64 plantas lácteas provenientes de 16 regiones del Perú, destacando por la calidad, sabor y textura de sus productos. Este reconocimiento posiciona al queso elaborado en Otuzco entre los mejores del país.
Acumulan cuatro medallas en distintas categorías
Además del máximo premio, la asociación obtuvo dos medallas de oro en las categorías Queso Internacional Madurado y Queso Mozzarella. También consiguió dos medallas de bronce en las categorías Queso Innovación y Peruano Especial. Estos resultados reflejan el nivel competitivo alcanzado por los pequeños productores agropecuarios de la provincia de Otuzco.
Representarán al Perú en concurso internacional en Brasil
Gracias a este importante logro, la asociación “Perla del Paraíso” será la encargada de representar al Perú en un próximo concurso internacional de quesos que se realizará en Brasil. La participación permitirá mostrar la calidad de los productos peruanos ante expertos y productores de distintos países. Asimismo, constituye una oportunidad para impulsar la proyección internacional de los quesos elaborados en La Libertad.
