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Terminal Pesquero de Buenos Aires: Producción aún no regresa a normalidad

El terminal pesquero de Buenos Aires continúa en un estado de producción irregular. A pesar de las expectativas de que las condiciones mejorarían, el establecimiento ha registrado un aumento de sólo 10 toneladas de producto hidrobiológico por día en la última semana, aún lejos de las 90 toneladas habituales.

Pescados de Carne Azul: Principalmente Congelados

El problema principal recae en la producción de los pescados de carne azules. Debido a las condiciones adversas del oleaje, las embarcaciones no pueden adentrarse lo suficiente para obtener esta variedad de pescado fresco. En cambio, la mayoría del pescado disponible es congelado.

Precios de Pescado Congelado Mantienen Estabilidad

A pesar de la irregularidad en la producción, los precios de los pescados congelados se mantienen estables. El bonito, por ejemplo, se vende a un precio de cinco a siete soles el kilo, dependiendo del tamaño.

A pesar de la disminución de la producción, el terminal ha visto un incremento del 20% en la presencia de visitantes en los últimos días.

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