El terminal pesquero de Buenos Aires en la provincia de Trujillo reporta precios bajos para el pescado debido a las bajas temperaturas. Actualmente, el jurel se encuentra a S/3.00 y el bonito a S/4.00. Los precios competitivos se deben a la abundancia de pescado, lo que beneficia a los consumidores.
Opciones Variadas y Económicas para la Cocina
La abundancia de jurel y bonito ha permitido que estos pescados se vendan a precios accesibles. Las amas de casa pueden preparar una variedad de platos como ceviche, chicharrón, y sudado. El precio del jurel puede bajar hasta S/2.00 en días de alta oferta, ofreciendo una opción económica y nutritiva.
Precios Competitivos de Pescados Blancos
Además del jurel y bonito, el terminal pesquero de Buenos Aires ofrece pescados blancos a precios competitivos. La corvina se vende a S/17.00, el pintado de Puerto Chicama a S/12.00, y el cojinova del norte de Piura a S/22.00 . Estos precios reflejan la diversidad y accesibilidad del mercado pesquero local.
Pescado Fresco: Una Alternativa Saludable
El pescado no solo es una opción económica, sino también nutritiva. Las bajas temperaturas favorecen la frescura y calidad del producto, atrayendo a más consumidores. Esta situación beneficia tanto a comerciantes como a compradores que buscan calidad a buen precio en Trujillo.
