Los compradores expresaron sorpresa y descontento ante el alza repentina del precio de la cebolla, en el mercado La Hermelinda, uno de los principales centros de abasto. El costo casi se duplicó en pocos días y generó malestar entre los consumidores, quienes sienten que su presupuesto familiar se ve cada vez más ajustado.
¿Por qué subió el precio de la cebolla en Trujillo?
Según explicaron los comerciantes, el valor de la cebolla depende del tamaño y la calidad del producto. El abastecimiento proviene principalmente de Arequipa, Sullana y Chepén, regiones que continúan enviando camiones con carga normal. Algunos vendedores incluso ironizaron diciendo que ahora “el precio de la cebolla está para llorar”.
¿Qué ocurre con el precio del limón en la región?
El limón no dio tregua y su precio se mantuvo entre S/6 y S/7 por cuarto durante la segunda semana consecutiva. Comerciantes y clientes esperan que tanto el limón como la cebolla reduzcan sus costos en los próximos días. Muchos coincidieron en que la cocina trujillana resulta difícil de imaginar sin estos insumos.
