En la ciudad de Piura, diversas actividades marcaron la antesala del Día Internacional de la Mujer, una fecha que reconoce el aporte femenino en distintos sectores de la sociedad. En ese contexto, la Municipalidad Provincial de Piura organizó una feria gastronómica que reunió a emprendedoras, restaurantes y representantes del sector turístico. La actividad buscó visibilizar el papel de la mujer en el desarrollo económico y cultural de la región.
¿Cómo inició la feria por el Día Internacional de la Mujer en Piura?
La jornada comenzó con la presentación de la tradicional marinera, uno de los bailes más representativos del norte peruano. Esta danza marcó el inicio de la feria y dio paso a la exhibición gastronómica que reunió a diversos emprendimientos locales. El evento formó parte de las actividades organizadas por la Subgerencia de Desarrollo Turístico de la comuna provincial.
La subgerente Liliam Seminario explicó que la iniciativa tuvo como objetivo resaltar el trabajo que realizan las mujeres en el sector gastronómico y turístico. Además, destacó que estos espacios permiten impulsar el crecimiento de pequeños negocios liderados por mujeres.
¿Qué platos destacaron en la feria gastronómica de Piura?
Durante la exposición, los asistentes pudieron apreciar algunos de los platos más representativos de la gastronomía piurana. Los sabores del norte se hicieron presentes con preparaciones tradicionales que forman parte de la identidad culinaria de la región. Los platos típicos se convirtieron en protagonistas al demostrar el talento de las mujeres dedicadas al arte culinario.
El representante del restaurante “Café Taxi”, Glosh Córdova, participó en la exhibición con diversas propuestas gastronómicas. La iniciativa permitió que los visitantes conocieran más sobre los procesos y el esfuerzo que existe detrás de cada emprendimiento culinario.
¿Por qué la gastronomía selvática también fue protagonista?
La feria también contó con la presencia de la gastronomía selvática, que presentó algunos de sus platos y bebidas más representativos. Esta participación amplió la variedad culinaria del evento y permitió mostrar la diversidad gastronómica del país.
El restaurante “El Charapo”, representado por Erick Elías, presentó preparaciones y tragos típicos de la selva. La presencia de distintas regiones gastronómicas evidenció el intercambio cultural que se genera a través de la cocina.
¿Qué importancia tiene esta feria para el emprendimiento femenino?
Más allá de la exhibición culinaria, la feria representó una oportunidad para reconocer el trabajo de las mujeres emprendedoras que impulsan negocios gastronómicos en la ciudad. Estas iniciativas también generan empleo y fortalecen el turismo local.
La actividad se convirtió en una antesala para la conmemoración del Día Internacional de la Mujer en Piura, resaltando el papel que cumplen las mujeres en el desarrollo social, cultural y económico de la región.
