La gastronomía peruana sigue dejando huella a nivel mundial. En la reciente edición de los World Culinary Awards 2024, Perú fue galardonado como el Mejor Destino Culinario de América Latina. Lima, su capital, no se quedó atrás y fue reconocida como el Mejor Destino Gastronómico Urbano de la región, consolidando su reputación como epicentro de la alta cocina.
Entre los reconocimientos más destacados se encuentra el restaurante Mayta, dirigido por el chef Jaime Pesaque, que fue nombrado Mejor Espacio Gastronómico de América Latina. Además, el restaurante La Mar en Dubái, bajo la batuta del chef Gastón Acurio, fue galardonado como el Mejor Restaurante de Cocina Peruana en el Mundo. Otros logros incluyen el restaurante La Gloria de Óscar Velarde, reconocido como el Restaurante Emblemático de América Latina, y Curiña en Arequipa, premiado como el Mejor Restaurante de Hotel en el Perú.
