La región de La Libertad enfrenta un 20% de informalidad en la industria avícola. El presidente de la Cámara de Comercio, Alfonso Medrano, ha solicitado al Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) del Perú que realice un censo nacional. Esto permitiría registrar todas las unidades productoras del país.
Este censo ayudaría a identificar a todos los avicultores informales, empadronarlos y luego capacitarlos para que puedan vacunar a sus aves. No sólo contra la influenza, sino también contra otras enfermedades.
La Libertad aporta aproximadamente el 20% de la producción total de huevos en el Perú, con alrededor de 6 a 7 millones de ponedoras. Si le añadimos el porcentaje de informalidad, estamos hablando de más de un millón y medio de ponedoras informales. Esto es un indicativo de la necesidad de formalización y prevención en el sector.
