Es la bebida sagrada de los incas y también la bebida oficial del carnaval, en diferentes partes y en las familias cajamarquinas ya se prepara la chicha de jora que luego de 8 días ya está para ser disfrutada al ritmo del carnaval cajamarquino.
Es la bebida sagrada de los incas y también la bebida oficial del carnaval, en diferentes partes y en las familias cajamarquinas ya se prepara la chicha de jora que luego de 8 días ya está para ser disfrutada al ritmo del carnaval cajamarquino.
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