Alimentos infaltables en una lonchera saludable

A pocos días del inicio oficial del año escolar. Los padres están en la búsqueda de los mejores alimentos para armar una lonchera saludable.

La nutricionista Raquel Paredes manifestó que son tres grupos importantes a incluir que son: verduras y frutas, cereales y tubérculos y alimentos de origen animal.

Hay que tener en cuenta que el 50% de nuestra comida debe ser de origen vegetal, el 25% rico en proteínas y el 25% en carbohidratos.

La especialista en nutrición también recomendó comprar recipientes que estén libres de BPA o bisfenol debido a que se encuentra relacionado con el daño en el sistema hormonal y puede aportar a la posibilidad de aumento de diabetes, obesidad y asma.