🤤👨🍳 En Que tarde!, Brostería Antojitos al Paso conquistó el set con su irresistible pollo broster, recién salido de la cocina. La preparación en vivo permitió conocer los pasos clave para lograr ese sabor crujiente tan característico, acompañado de papas doradas y cremas artesanales. Un clásico que nunca pasa de moda, ideal para compartir en casa o darse un gustito.
🔎 ¿Qué se presentó en vivo?
✅ Preparación completa de pollo broster con sazón especial.
✅ Técnica de empanizado para lograr textura crocante.
✅ Tips para freír sin que pierda jugosidad.
📌 Datos adicionales: El pollo broster, de origen estadounidense, se ha vuelto un favorito en la gastronomía urbana peruana. Su éxito está en el marinado previo, la temperatura del aceite y el empanizado doble que crea ese crunch irresistible.
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