Trujillo: Peruanos celebran el día del Pollo a la Brasa

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Hoy no sólo se juega la final del Mundial de Rusia 2018; en Perú, también celebramos el día del pollo a la brasa. El Ministerio de Cultura en el 2010 decidió que el tercer domingo de julio se rindo homenaje a este delicioso plato.

En La Libertad una persona consume hasta 50 kilos de pollo al año; sin embargo, a la brasa el pollo se consume más que en navidad por eso se estima que hoy las ventas se eleven en 40 %. 257 niños de la institución educativa inicial Divina Misericordia del distrito La Esperanza festejaron el día del pollo por adelantado y es que el plato les encanta a grandes y pequeños.

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