En la ciudad de Trujillo, el precio papa en el mercado mayorista La Hermelinda mostró variaciones que impactan directamente en el gasto diario de las familias. Comerciantes reportaron incrementos en algunas variedades y reducciones en otras. Esta situación reflejó el comportamiento del abastecimiento y la temporada agrícola en el norte del país.
¿Qué variedades de papa registraron incremento de precios?
Algunas variedades evidenciaron alzas en los últimos días. La papa peruana alcanzó los 4.20 soles, cuando antes se vendía a 3 soles, mientras que la papa María subió a 3.50 soles. Estos incrementos se relacionaron con la menor disponibilidad en el mercado mayorista.
¿Qué tipos de papa bajaron su precio en La Hermelinda?
No todas las variedades subieron, ya que la papa única redujo su precio de 2.50 a 1.70 soles. Este producto se convirtió en la alternativa más económica para los consumidores. Además, su uso se concentró principalmente en negocios como pollerías debido a su rendimiento para frituras.
¿Por qué el mercado La Hermelinda mantiene precios competitivos?
El mercado La Hermelinda se consolidó como uno de los principales centros de abasto del norte. Su carácter mayorista permitió ofrecer precios más accesibles en comparación con otros establecimientos. Este espacio abasteció no solo a Trujillo, sino a varias regiones cercanas.
¿Influye la falta de lluvias en el precio de la papa?
Comerciantes señalaron que la escasez de lluvias afectó el desarrollo de la cosecha. Esta condición limitó la producción y evitó una reducción significativa de precios. Según indicaron, el costo se mantuvo estable durante abril y podría recién disminuir entre mayo y junio.
¿Qué opciones económicas tienen las familias actualmente?
Frente al alza de precios, los consumidores optaron por variedades más accesibles como la papa única, la Yungay y papas pequeñas. Estas alternativas permitieron mantener el consumo en los hogares. Sin embargo, otras variedades continuaron con precios elevados, lo que obligó a ajustar el presupuesto familiar.
