📺 En “Como en Casa”, el Dr. Joel Díaz Velásquez, acompañado de Yovany Polo e Isabel Gamboa, nos ofreció una sesión demostrativa para prevenir la anemia a través de la alimentación. Con recetas fáciles y nutritivas, nos enseñaron cómo incorporar alimentos ricos en hierro en nuestra dieta diaria.
🔍 ¿Qué se presentó en vivo?
✅ Preparación de platillos ricos en hierro como ensaladas, sopas y guisos.
✅ Consejos sobre cómo combinar estos alimentos para maximizar la absorción de hierro.
✅ Información sobre la importancia de la vitamina C para la absorción del hierro.
📌 Datos adicionales: La anemia es una condición común que afecta a muchas personas, especialmente a niños y mujeres en edad fértil. Mantener una dieta balanceada, rica en hierro y otros nutrientes esenciales, es clave para prevenirla.
📍 Entidad: Municipalidad de Huanchaco
💡 Recomendación: Si notas síntomas de fatiga o debilidad, consulta a un profesional de la salud y cuida tu alimentación para evitar la anemia.
