Trujillo: A tomar precauciones al ingerir alimentos

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A través de una feria gastronómica se promovió la inocuidad de los alimentos. Las autoridades de salud aseguraron que la venta de comida ambulatoria no garantiza la seguridad alimentaria, y consumir ese tipo de alimentos puede causar enfermedades.

La Subgerencia de Salud de la Municipalidad de Trujillo sostuvo que el comercio ambulatorio no practica hábitos de higiene en la manipulación de alimentos.

Pero no solo el comercio ambulatorio incumple con los hábitos de higiene, sino también los establecimientos formales. Por tal razón la Municipalidad de Trujillo clausuró varios locales.

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